Rezept + Fotos: Kochbanane, gebraten, mit Reis und Tomatensauce
Geschrieben am 2. Mai 2011 von KPBaumgardt
Nicht allzu oft findet man in der Obst- und Gemüse- abteilung diese Bananen, die etwas angegammelt aussehen, und dabei gar nicht weich sind, die sich nicht so gut schälen lassen und gar nicht süß, aber wesentlich teurer sind, als man es von Bananen erwartet. Meist findet sich dann der Hinweis “Kochbananen”, und aus der angebotenen Menge lässt sich schließen, dass die Nachfrage gar nicht groß ist.
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