Geschrieben am 29. April 2023 von KPBaumgardt
In diesem unserem Internet, in unserer Wegwerfgesellschaft, fängt die Hummus-Rezepte-Zutatenliste stets mit
„1 Dose Kichererbsen, abgetropft“
an. Das geht so stereotyp, dass man fast einen Schrecken bekommt und sich überfordert fühlt, wenn man die trockenen Kichererbsen zunächst 12 oder 24 Stunden wässern, und dann eine gewisse, gewiss nicht kurze Zeit, kochen soll. Wenn dann das obligatorische Illustrationsfoto von einer Bildagentur kommt, wissen wir: Der Autor, die Autorin hat nie und nimmer ausprobiert, was da als „Rezept“ gepostet wird.
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Geschrieben am 22. April 2023 von KPBaumgardt
Es genügt nicht, gegen Adipositas zu sein, sondern dazukommen muss noch ein Kampf gegen die Anti-Adipositas-Scharlatanerie , und ein eigenes Konzept.
Der Artikel über die Diät-Lügengeschichten hat zwar nur einen Ausschnitt des Betrugs erfasst, wurde aber gern gelesen, wie auch „Ausblick Adipositas-Seminar: Heilen, Kurieren, Regulieren“. Weiterlesen »
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Geschrieben am 15. April 2023 von KPBaumgardt
Als kürzlich auf Twitter ein Orthopäde äußerte, Krankenhaus-Patienten hätten keinerlei Recht, am gebotenen Essen herumzukritteln, sie seien schließlich in keinem Urlaubshotel mit gehobenen Ansprüchen, und auch umgekehrt sei in keinem Restaurant die Erwartung auf medizinische Behandlung gerechtfertigt, zeigte sich nur ein Aspekt einer umfassenden Unzufriedenheit mit Lebenssituationen, die verbesserungswürdig sind, ohne dass viel passiert.
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Geschrieben am 8. April 2023 von KPBaumgardt
Als die Stuttgarter Zeitung am 19.02. einen Artikel „Gesundheitstrend: Die Postbioten kommen!“ herausbrachte, war von dem Trend mehr zu lesen als zu spüren.
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