Stevia: Die süße Wunderwaffe gegen Kalorien?

Stevia stammt aus dem Urwald Brasiliens und Paraguays und wird dort von den Einheimischen seit Jahrhunderten als Süßungsmittel und Heilpflanze verwendet.
Die Pflanze ist 300 mal süßer als  raffinierter Haushaltszucker. Auf der ganzen Welt wird sie als Süßungsmittel verwendet – nur nicht in Europa.

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Frische Kommentare

  • Sabrina: Schön, dass du bei der Bilanz dabei bist! Mit Spirulina und Algen zu experimentieren,...
  • ClaudiaBerlin: Mit all meiner fortgeschrittenen Lebenserfahrung kann ich sagen, dass das mit den...
  • Julia: Da hast du recht, was das Fermentieren angeht, bin ich Spätzünderin 😂
  • Ulrike: Nachhaltigkeit und Produkte aus der Umgebung sind wichtig, da bin ich ganz bei dir. Alles...
  • Bine: Lieber Klaus-Peter, ich bin über die Foodblogbilanz2021 auf Deinem Blog gelandet und...

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