Einmal Diät, immer Diät und das perfekte Bratkartoffel-Rezept

Bild: Bratkartoffeln, relativ fettarm Gepellte, ausgekühlte  Pelkartoffeln, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt, in Scheiben von 3-4 mm geschnitten werden in für eine fünfköpfige Familie ausreichender Menge in der heißen Emaillpfanne auf dem holzbefeuerten Küchenherd in Schweineschmalz unter häufigem Wenden kross gebraten. Hinzu kommen gewürfelte Zwiebeln sowie gewürfelter Räucherspeck, Salz und Pfeffer.

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Frische Kommentare

  • Claudia: In diesem Artikel ist nicht immer klar, ob du etwas kritisierst oder empfiehlst –...
  • Andy: Also ich verbinde ja meinen Biergarten Besuch immer mit einer Fahrradtour und suche mir...
  • Peter: Hallo Klaus-Peter, ich lese mich grade durch die neuen Teilnehmer bei Meike durch die...
  • Timo: Die nusshaltigen Tempeh sehen super aus. Da bekomme ich richtig Appetit.
  • Asia: Ingwer ist auch in der asiatischen Küche sehr beliebt. Es gilt auch als ein sehr...

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