Fenchel und seine Rolle in der Diät
Geschrieben am 17. August 2010 von KPBaumgardt
Die Samen des Fenchel sind sicherlich jedem Kind bekannt – und jeder Mutter und jedem Vater - wegen des Fenchel-Tees, der überhaupt und bei Darmstörungen, Husten und Schnupfen verwendet wird. Noch konzentrierter sind die Wirksubstanzen beim Fenchelöl – 2-3 Tropfen sollten reichen (Anregende Wirkung).
Fenchel genoss schon bei den Römern als Arznei hohes Ansehen: Plinius empfahl ihn, um Kraft und Mut zu steigern und die Jugend zu verlängern.
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