Die Sorgen der Vegetarier
Geschrieben am 4. März 2014 von KPBaumgardt
Das Institut für Sozialmedizin und Epidemiologie in Graz hat die Daten von 1320 Menschen analysiert und die Erkenntnis gewonnen, dass Vegetarier häufiger an Krebs, Allergien und seelischen Störungen leiden als Fleischesser. „Wir wissen aber nicht, ob vegetarische Ernährung ungesünder ist oder kranke Menschen häufiger Vegetarier werden“, erklärte Studienautorin Nathalie Burkert.
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