Zu Hause können wir die Arbeitsbedingungen - im Rahmen der Möglichkeiten
- eigentlich selbst gestalten.
Manche legen Wert auf eine praktische Einrichtung, rationelle Arbeitsabläufe,
Anderen reicht eine minimalistische Ausstattung, und Manche brauchen
die Küche, um zu repräsentieren, lassen sich im Gegenwert
eines Oberklassewagens einrichten.
Alltäglich werden Entscheidungen darüber getroffen, wie wir
leben. Was wir in die Hand nehmen, welche Handgriffe wir ausführen,
womit wir uns umgeben, in welcher Tradition wir uns befinden ist bedeutungsvoll,
und hängt zum großen Teil von uns selbst ab.
Universell ist die Rolle, die das Salz im Leben (und in der Küche)
spielt. Hat es nur eine symbolische Bedeutung, wie wir mit dem Saz umgehen?
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