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Wenn Fisch, dann bitte frisch

Schmeckt natürlich am besten an der Nordseeküste, oder zu Hause
 

 

Kartoffelsalat mit Seelachs

  Kartoffelsalat
Seelachs
Dekoration

Diese Seite ist umgezogen nach: http://portionsdiaet.de/rezepte/kartoffelsalat-mit-seelachs

Soll ja gesund sein
von Alpha bis Omega,
und an einer ganzen
Schüssel Kartoffel-
salat sind nur zwei,
drei El Öl ...
Kartoffelsalat mit Seelachs

 

  • Die gekochten, gepellten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln
    kommen - noch warm - in so viel "Sauce" aus
    • Gemüsebrühe
    • Essig
    • etwas Öl,
    • Salz, Pfeffer, evtl. Senf
    • kleingewürfelter Zwiebel
    • frischen, gehackten Kräutern, so vorhanden
      (bevorzugt Schnittlauch),
    • dass die Kartoffeln die Sauce aufsaugen, ohne
      "trocken" zu bleiben und auch nicht schwimmen
  • Fisch salzen, pfeffern, in Ei und Mehl wenden, braten
  • Servieren mit Dekoration - gern auch 1/4 Zitrone
! Guten Appetit !

Mehr Rezepte mit Kartoffeln unter "Rezepte Kartoffeldiät"


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